“不管從事任何行業(yè)，都要對崗位心存敬畏，不忘職責(zé)，對身邊的人和事心懷感恩。”開學(xué)季到來，寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記周國明走進寧波東錢湖華茂希爾頓酒店、寧波柏悅酒店和寧波東錢湖望嵐酒店、寧波國際會議中心等多家校企合作單位，給正在東錢湖片區(qū)進行專業(yè)實習(xí)的20余名旅游會展類同學(xué)上了一堂別樣的“開學(xué)第一課”。

謝淼培是該校22酒店管理B班的男生，初來酒店實習(xí)，他就被安排進了安保部的崗位上做安保員?！拔以詾榘脖T就是保安，要做的就是管好進出口，做好登記，但后來我才明白做好這份工作還要看能否讀懂客戶，能否對消防報警點了然于胸，是否認(rèn)同與踐行酒店安全文化價值觀?！敝x淼培說，安保部看似不是關(guān)鍵部門，實則是酒店企業(yè)的生命線，現(xiàn)在自己已對120余個消防點如數(shù)家珍。

周國明在聽完謝淼培的實習(xí)經(jīng)歷后不禁勉勵道：“同學(xué)們要珍惜實習(xí)期間的所有苦與淚，不管以后是否轉(zhuǎn)崗位、轉(zhuǎn)行業(yè)，都要對當(dāng)前崗位敬畏、珍惜與感恩，既汲取養(yǎng)分，又服務(wù)崗位?！敝車骼^而以校訓(xùn)中“明責(zé)”二詞為主題，與學(xué)生暢聊遇到崗位機遇與挑戰(zhàn)時的人生態(tài)度和理想信念。

實習(xí)是學(xué)生、學(xué)校與企業(yè)三者的共同選擇，也是企業(yè)引留人才的一道“窗口”。當(dāng)周國明在課堂上調(diào)研起學(xué)生對實習(xí)教育的滿意度時，所有學(xué)生舉起了贊成票。

“我選擇在望嵐酒店實習(xí)，非常滿意，這要歸功于我們學(xué)院實行的虛擬學(xué)徒制?！睂W(xué)生湯廬陽說道，該學(xué)院實行的虛擬學(xué)徒制采取大一結(jié)束時就讓學(xué)生選擇去一家意向企業(yè)崗位見習(xí)，提前感受企業(yè)真實環(huán)境，參與企業(yè)活動，等到一年過后要選擇真正的實習(xí)崗位時，學(xué)生可以改選或保留初選企業(yè)。湯廬陽表示，這種“前置見習(xí)”的方式給了同學(xué)們很大的選擇權(quán)，也增強了學(xué)生與企業(yè)的黏合度，目前該酒店實習(xí)的七名學(xué)生全部來自虛擬學(xué)徒班。

“我們一直在探索實行更好的現(xiàn)代學(xué)徒制，除了國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點真正運行的開元班、南苑班，現(xiàn)在也對更多的班級實行虛擬學(xué)徒制，促成了大部分學(xué)生與企業(yè)的‘雙向奔赴’。”寧波城市職院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主任穆亞君在課中“穿插”道，學(xué)院探索的虛擬學(xué)徒制方式，瞄準(zhǔn)“學(xué)生進真實崗位晚”“雙方不搭調(diào)”“實習(xí)走過場”等傳統(tǒng)弱項問題，將大三的真實崗位實習(xí)前置一年，全程安排32課時，讓合作企業(yè)組織不少于6次的真實崗位實踐活動，開展“準(zhǔn)員工”式人才培養(yǎng)，這對同學(xué)們提前適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，促成真實滿意的上崗實習(xí)，以及未來的就業(yè)和企業(yè)留才大有裨益。

呂芳靈是寧波城市職院2020屆酒店管理金鑰匙班學(xué)徒制的受益者之一，四年前畢業(yè)的她已成為望嵐酒店的總經(jīng)理辦公室助理、培訓(xùn)部主任，她在全程參與“開學(xué)第一課”后表示，學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)結(jié)成情感價值共同體，是校企雙贏的重要前提，該校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力等在同批實習(xí)生中均有著明顯的優(yōu)勢，這些都與學(xué)徒制培養(yǎng)緊密相關(guān)。

上完“開學(xué)第一課”后，周國明隨即深入訪企拓崗，進一步問需于行業(yè)企業(yè)，推動更高質(zhì)量的校企合作和學(xué)生就業(yè)。

寧波城市職院與寧波市會展博覽集團初步達成合作意向，擬開辦現(xiàn)代學(xué)徒制班，培養(yǎng)寧波國際會議中心、高級酒店等行業(yè)急需的旅游會展類人才。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 史望穎 通訊員 金挺 穆亞君）