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寧波:大力推動“校園餐”安全管理優(yōu)化升級

發(fā)布時間:2024-09-06 作者:史望穎 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 史望穎)新學(xué)期開學(xué),寧波市教育局對校園食品安全進(jìn)行現(xiàn)場檢查。今年暑期,寧波共有272家中小學(xué)校完成學(xué)校食堂的維修改造及“三防”設(shè)施設(shè)備升級工作,累計(jì)投入金額13173.7827萬元。

為守護(hù)全市中小學(xué)生“舌尖上的安全”,寧波強(qiáng)力推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治工作。截至8月底,實(shí)現(xiàn)全市761所中小學(xué)、853家食堂食品安全檢查全覆蓋,累計(jì)整改責(zé)任落實(shí)、營養(yǎng)膳食補(bǔ)助、學(xué)生餐費(fèi)等資金管理方面、食堂和校外配餐經(jīng)費(fèi)管理方面、食品安全衛(wèi)生管理方面等問題共計(jì)1862個。

近年來,寧波創(chuàng)新推廣校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)“四色碼”智治模式,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)因子智能歸集、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警智能研判、監(jiān)管力量智能調(diào)度、問題閉環(huán)及時有效,全力助推校園食安治理現(xiàn)代化水平邁上新臺階。在試點(diǎn)區(qū)域?qū)W校全面應(yīng)用“四色碼”場景模型,創(chuàng)新推廣食安風(fēng)險(xiǎn)分級算法模型,圍繞基礎(chǔ)信息、食材采購、財(cái)務(wù)結(jié)算等8個維度,AI抓拍等25個二級指標(biāo)建立賦分規(guī)則。每月動態(tài)評定由高到低四個風(fēng)險(xiǎn)等級,依次賦予紅、黃、藍(lán)、綠“四色健康碼”,根據(jù)不同色碼實(shí)施分類監(jiān)管,智能調(diào)度監(jiān)管力量,及時有效閉環(huán)問題。

“校園食安‘四色碼’智治模式能有效推動校園食品安全主體責(zé)任落實(shí),提升職能部門監(jiān)管效能,強(qiáng)化校園食品安全社會共治,是化解廣大師生日益增長的校園食品安全需求與當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀矛盾的有效舉措,也是數(shù)字化賦能校園食安治理的一項(xiàng)重要探索和實(shí)踐?!睂幉ㄊ薪逃窒嚓P(guān)工作負(fù)責(zé)人說,該模式作為浙江省“浙里食安”首批最佳實(shí)踐項(xiàng)目已成熟應(yīng)用,在全市推廣實(shí)施,并向全省推廣。

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