中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 方夢宇）記者近日從安徽省合肥市教育局獲悉，截至目前，該市中小學(xué)、幼兒園已全面實(shí)現(xiàn)教育主管部門負(fù)責(zé)人常態(tài)化陪餐。

為督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守護(hù)全市中小學(xué)生“舌尖上的安全”，自10月17日起，合肥市教育系統(tǒng)全面開展市、縣兩級(jí)局長校園餐陪餐工作。具體由市教育局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，局機(jī)關(guān)人員廣泛參與，“四不兩直”深入全市中小學(xué)、幼兒園開展常態(tài)化陪餐工作。

陪餐人員入校后深入廚房、清點(diǎn)儲(chǔ)藏間，了解校園食品進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、加工方式、食材是否新鮮等情況；前往餐廳聽取學(xué)生、教師、食堂管理人員的意見建議，查看學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等情況，并與學(xué)生共同用餐。截至目前，市、縣兩級(jí)教育主管部門共計(jì)開展局長陪餐148次、科室負(fù)責(zé)人陪餐349次。

接下來，合肥市將嚴(yán)格落實(shí)全省中小學(xué)食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)整治工作的要求，守護(hù)校園食品安全底線，筑牢學(xué)生營養(yǎng)健康防線，讓廣大學(xué)生吃得安心、舒心。