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“做飯”勞動課值得被追捧

發(fā)布時間:2024-04-11 作者:鐘焦平 來源:中國教育報

    ■編輯部評論 

烙餅、灌香腸、鹵豬頭肉……孩子們穿著圍裙、戴著廚師帽,個個都像小大人一般,做起飯來全神貫注,手法嫻熟老到、像模像樣,與他們小小年紀形成了強烈反差。近日,江蘇徐州徐海路幼兒園發(fā)布的園內(nèi)做飯視頻走紅,引發(fā)熱議。

據(jù)園長介紹,這是幼兒園日常開設(shè)的勞動課,目的是引導(dǎo)孩子少接觸電子產(chǎn)品,多鍛煉動手能力、生活能力。幼兒園的課程不僅包括廚藝,還有園藝、非遺文化手工、建構(gòu)等課程。

通過勞動課程,孩子的改變是顯而易見的。曾經(jīng)家里的“小迷糊”不僅學(xué)會了自己穿衣服、穿鞋子,甚至還會幫助家長干一些力所能及的家務(wù)活。熱火朝天的勞動課,不僅讓孩子們掌握了生活技能,而且正如家長所言,“幼兒園對孩子各項技能的培養(yǎng),不僅鍛煉了孩子獨立自主的能力,更在孩子心中埋下了擔(dān)當(dāng)家庭責(zé)任的種子”。勞動課的育人價值正在于此。它不僅能提高孩子動手實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力,也能幫助孩子養(yǎng)成自立自強、吃苦耐勞、團隊合作等優(yōu)秀品質(zhì),實現(xiàn)全面發(fā)展。毫不夸張地說,勞動是一個人得以發(fā)展的基礎(chǔ),其重要價值再怎么強調(diào)都不為過。

近年來,全面加強勞動教育成為教育系統(tǒng)乃至全社會的重要課題。勞動教育受到前所未有的重視,各地各校都展開了一系列鮮活的探索和實踐。徐海路幼兒園的勞動課,之所以受到熱議、熱捧,甚至引得千里之外的家長慕名而來,正是因為它讓公眾看到了不一樣的教育場景,生動展現(xiàn)了勞動的巨大育人價值。

受“不輸在起跑線上”等觀念的影響,教育競爭白熱化、低齡化。部分家長熱衷于通過“早教”讓孩子搶跑,一些幼兒園也被裹挾著教孩子學(xué)外語、做加減乘除。小學(xué)化色彩明顯的課堂,顯然違背了幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的規(guī)律,使幼兒園背離了其保育定位,也將給孩子的長遠發(fā)展帶來一些負面影響。還有一些學(xué)校出于對安全風(fēng)險的顧慮,把學(xué)生“圈養(yǎng)”在教室內(nèi),本應(yīng)該是喧鬧的課間,卻寂靜無聲。這些都不應(yīng)是教育應(yīng)有的樣態(tài)。而火熱的勞動課,正是對育人規(guī)律的回歸,孩子們走出教室,在潛移默化中收獲了受用終身的能力和素養(yǎng)。

事實上,不僅是徐海路幼兒園,在勞動教育越來越受重視的當(dāng)下,各地各校的勞動教育異彩紛呈。比如,在山東濰坊博苑實驗幼兒園,小朋友要自己洗衣服、洗碗、打掃衛(wèi)生、刷馬桶、擦桌椅,午睡的床鋪自己搬,睡完自己疊被子。只不過徐海路幼兒園的勞動課因為更契合互聯(lián)網(wǎng)傳播規(guī)律而成功出圈,受到全網(wǎng)關(guān)注。

當(dāng)然,也不能否認,受制于應(yīng)試思維、安全顧慮等因素,在一些學(xué)校、幼兒園,勞動課仍然處于邊緣地位,存在形式化的問題。比如,讓孩子做飯,萬一出了安全事故怎么辦?這并非杞人憂天,確確實實是學(xué)校管理者需要考慮的問題。

徐海路幼兒園勞動課的另一重價值,就在于它通過爆紅出圈的方式,讓全社會看到了孩子其實比家長想象的要能干,安全問題也并非無解。幼兒園為孩子們定制了迷你灶臺,只要存在危險性行為,都會做好提前預(yù)防和安排。比如,孩子進行手工編織的時候,會給孩子戴上透明防護眼罩防止戳到眼睛,烹飪課程也會準備防燙手套,確保孩子操作安全。安全的背后無疑是園長、教師的細心、耐心付出。這也充分說明,理想的教育樣態(tài)并沒有那么難,關(guān)鍵在于教育者愿不愿意為之努力、為之付出。

徐海路幼兒園爆紅之后,也遭遇了個別的曲解。有網(wǎng)友表示“我生的孩子,送到幼兒園不是去給別人當(dāng)免費保姆的”,還有部分網(wǎng)友開始了“玩?!?,稱之為“辛者庫幼兒園”。辛者庫人是清代的一個奴仆群體,社會地位低下?!巴婀!闭呋蛟S無心貶低幼兒園,但這種聯(lián)想的背后或許是根深蒂固的輕視勞動、不尊重勞動者的狹隘認知在作祟。它混淆了是非,抹殺了教育者精心開展勞動教育的努力,也可能給純真的孩子帶來誤導(dǎo)。一些自媒體為了追求傳播效果,也有意無意地使用“辛者庫幼兒園”的說法。這樣報道顯然是不負責(zé)任的。為勞動教育正名,首先就要從反對這種不負責(zé)的“玩?!遍_始。這并非小題大做,也并非不懂幽默,而是在堅守尊重勞動、尊重勞動者的底線。

從徐海路幼兒園爆紅后的各方討論來看,全社會對美好教育有著樸素的認知和共同的期待。學(xué)校、幼兒園的辦學(xué)不能總想著“超前”“搶跑”,教育不能只培養(yǎng)學(xué)生做題的能力,而要讓孩子身心健康、人格健全、全面發(fā)展。一堂勞動課受熱捧,顯現(xiàn)出了社會的期待。這種共識與期待,正是我們創(chuàng)新育人方式、打造育人新樣態(tài)的動力與助力。對于教育者而言,要以對學(xué)生一生發(fā)展負責(zé)的態(tài)度,敢于破除觀念、機制的束縛,努力回應(yīng)社會對美好教育的期待。

《中國教育報》2024年04月11日第1版 

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