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長(zhǎng)沙的粑粑,我的月亮

發(fā)布時(shí)間:2023-10-27 作者:周益民 來(lái)源:中國(guó)教育報(bào)

一個(gè)地域、一個(gè)城市給人的印象與記憶,總是具體的。譬如,說(shuō)到湖南,很多人就會(huì)想起瀏陽(yáng)河,一條流淌在歌聲里的河流。提及長(zhǎng)沙,不少人的耳邊則會(huì)響起那首古老的童謠:

月亮粑粑,肚里坐個(gè)嗲嗲;

嗲嗲出來(lái)買菜,肚里坐個(gè)奶奶;

奶奶出來(lái)繡花,繡雜糍粑;

糍粑跌得井里,變雜蛤蟆;

蛤蟆伸腳,變雜喜鵲;

喜鵲上樹,變雜斑鳩;

斑鳩咕咕咕,和尚呷豆腐;

豆腐一噗渣,和尚呷粑粑;

粑粑一噗殼,和尚呷菱角;

菱角溜溜尖,和尚望噠天;

天上四個(gè)字,和尚犯噠事;

事又犯噠惡,抓噠和尚砍腦殼。

這首名為《月亮粑粑》的童謠已然成了長(zhǎng)沙的一張文化名片,有如北京的《小耗子,上燈臺(tái)》、上海的《外婆橋》、南京的《城門城門幾丈高》,寄托了太多長(zhǎng)沙人對(duì)家鄉(xiāng)的惦念和外地人對(duì)長(zhǎng)沙的想象。我們不禁要追問(wèn),《月亮粑粑》何以成為今日的“月亮粑粑”?

這是一場(chǎng)語(yǔ)言的狂歡。

據(jù)說(shuō),在長(zhǎng)沙話里,“粑粑”有兩個(gè)意思。一個(gè)意思是用糯米粉和秈米粉調(diào)和燜煎而制成的圓餅,有腌菜粑粑、蒿子粑粑、南瓜粑粑、糖心粑粑等。另一個(gè)意思是指粑粑那樣的圓形物。那么,在“月亮粑粑”中,“粑粑”又是何意呢?我想,作為孩子,或許更愿意理解為“圓餅”吧。我們不妨設(shè)想,當(dāng)“月亮”和“粑粑”相遇,高高在天的那輪明月,就成了孩子手中捧著、口中啃著的那塊圓餅,不再高不可攀,而是親切可人,乃至有滋有味,想想都覺可樂(lè)?!霸铝炼嘞褚粋€(gè)粑粑喲,那樣的米白色,那樣的圓滾滾的,粑粑多像月亮喲,月亮一樣白,月亮一樣糯,月亮一樣甜。輕輕咬一咬,那是咬月——不是咬月亮,是月餅啦!”(蔡皋)這是對(duì)比喻的正名,不是為了刻意的修辭,而是緣于不自知的本心。

既然開了個(gè)好玩的頭,游戲當(dāng)然得繼續(xù)。

月影婆娑,竟是月亮粑粑里藏著的諸多人與物,他們依次登場(chǎng)亮相:嗲嗲(爺爺)、奶奶、糍粑、蛤蟆、喜鵲、斑鳩、和尚、豆腐、菱角。或許一開始的從嗲嗲到奶奶的出場(chǎng),到奶奶繡出一塊糍粑,尚有一點(diǎn)兒邏輯(其實(shí)也很怪異),余下則毫無(wú)章法可言。繡出的糍粑怎么莫名跌入井中?跌入井中的糍粑又怎么魔幻般變作了蛤蟆、喜鵲、斑鳩?接著怎么又出來(lái)個(gè)和尚?天上怎么還飄來(lái)四個(gè)字?完全沒(méi)有道理嘛!可是,這番非現(xiàn)實(shí)、無(wú)邏輯的敘事,數(shù)百年來(lái)被一代一代的孩子唱得樂(lè)此不疲,樂(lè)不可支,及至成年,仍舊念念難忘。欲破解其間的秘密其實(shí)并不困難,只需我們動(dòng)用唇舌,在長(zhǎng)沙話的聲浪里走上幾個(gè)回合。原來(lái),這一切都只是由于押上了韻。押了韻的語(yǔ)詞,猶如魔法附了身,隨韻黏合,一切具有了可能?!把荷狭隧嵉恼Z(yǔ)言仿佛一只神話中的百寶箱,凡能押上韻腳的一切都裝入了里面。一個(gè)事物與另一個(gè)事物之間的聯(lián)系,就是由于它們押同一個(gè)韻,由于它們的和諧。沒(méi)有比這更有意義或更無(wú)意義的聯(lián)系了。”(耿占春《童謠》)再看句與句的串聯(lián),“蛤蟆伸腳,變雜喜鵲;喜鵲上樹,變雜斑鳩”,上句的尾即是下句的頭,一句銜一句,一句抓一句,一句趕一句,猶如涌浪一般。那情景可能是熱烈的,可能是狡黠的,可能是詼諧的,總之,是快樂(lè)愜意的。語(yǔ)言學(xué)家將這種語(yǔ)言現(xiàn)象形象地稱為“頂針”。同“月亮粑粑”的比喻一樣,在說(shuō)唱童謠的人們心里,才沒(méi)有那些理論術(shù)語(yǔ),他們只是樸素地創(chuàng)造并享受著語(yǔ)言魔術(shù)的樂(lè)趣。

這是一次孩子與月亮的游戲。

“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤。又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端?!惫磐駚?lái),月亮總是撩撥孩子無(wú)窮的好奇與想象,這個(gè)皎潔晶瑩的球體是那樣神秘,那樣美妙。明亮的月光下,坐在場(chǎng)院里的孩子抬頭仰望,神思飛揚(yáng)。他們和大人一道,編出了各種月亮童謠:“月姥娘,圓又圓,里邊坐個(gè)花木蘭”“月亮粑粑跟我走,走到南山打笆簍”“月亮光光,裝滿筐筐,抬進(jìn)屋去,全都漏光”“月亮婆,像粉坨”“月奶奶,高高掛,給你拐棍你下來(lái)吧”“初一生,初二長(zhǎng),初三出來(lái)晃一晃”……聽,在孩子的口中,月亮是諧趣的姥娘,是可親的奶奶,是會(huì)走路的,是會(huì)變化的,總之就是孩子的一個(gè)親人,一個(gè)玩伴。

當(dāng)月亮照耀在湖湘大地時(shí),長(zhǎng)沙城的孩子同樣睜著一雙好奇的眼睛,驚喜地打量著,與家人伙伴盡興地逗趣著。天宮之物成了具有煙火味的人間美食,那宮中也不再是孤清的玉兔、嫦娥,不再是日日勞作的吳剛,而是孩子身邊的熟人、熟物,月亮成了一個(gè)百寶匣。于是,一首荒誕不經(jīng)而又結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母柚{在口口相傳中不脛而走,及至老少皆知。在這一場(chǎng)月與人的互動(dòng)中,月亮和孩子都是一個(gè)游戲者,同時(shí),孩子還多了一重身份,他更是一個(gè)創(chuàng)造者。因?yàn)?,他隨時(shí)可以靈光一閃,由著押韻,旁逸斜出,進(jìn)行新的編織。比如,在“嗲嗲出來(lái)買菜,肚里坐個(gè)奶奶;奶奶出來(lái)繡花,繡雜糍粑”之間,如果你樂(lè)意,完全可以穿插“奶奶出來(lái)燒香,肚里坐個(gè)姑娘;姑娘出來(lái)繡花,繡雜糍粑”,規(guī)律與自由,在這兒無(wú)縫一體。亙古的月亮與活潑的童謠相遇,“月亮粑粑”從眾多的同類中脫穎而出。

這是一次長(zhǎng)者與孩子的對(duì)話。

金波先生曾經(jīng)深情回憶媽媽給自己誦唱童謠的情景,他說(shuō)童謠“像一條永不干涸的小河,從媽媽的心里流進(jìn)我的心里”(金波《童謠》)。徐魯先生的記憶深處,則是無(wú)數(shù)個(gè)夜晚,枕著奶奶的童謠入眠的情景,“如今回憶起來(lái),幾多疼愛,幾多情趣啊”(徐魯《童歌和游戲》)。長(zhǎng)沙的一代代孩子也是這樣,枕著爺爺奶奶的臂膀,靠著爸爸媽媽的懷抱,又或許躺在輕輕推動(dòng)的搖籃里,耳邊響起的,常常是“月亮粑粑,肚里坐個(gè)嗲嗲”,聽著,聽著,就無(wú)比熟悉了,一起應(yīng)和了。聽著,說(shuō)著,就長(zhǎng)大了。長(zhǎng)大以后,又說(shuō)給自己的孩子聽。再想起,再說(shuō)起,眼前浮現(xiàn)的,身體感受的,是家鄉(xiāng)的口音,是和諧的韻律,是臂膀,是懷抱,是熟悉的氣息,是輕輕的晃動(dòng),是慈愛的眼神,是路邊的小吃,是方言里收藏的萬(wàn)千記憶。

需要注意的是,這并不是一種單向的給予,長(zhǎng)者在吟唱童謠的同時(shí),也被一個(gè)嶄新的生命所感染著,看到孩子在童謠聲聲中獲得安全與滿足,他們的內(nèi)心同樣漲溢著歡欣與自豪,或許還記起了自己的童年時(shí)光。語(yǔ)言的游戲成全了彼此,“月亮粑粑”牽系了長(zhǎng)幼的心。就如湖南作家湯素蘭所說(shuō):“無(wú)論你是第一次見到月亮的孩子,還是第二次天真的成人,唱起這首童謠,我們便融入溶溶月色里,我們的心便在月色與童謠里一次又一次幻美飛翔。”

其實(shí),“月亮粑粑”不唯長(zhǎng)沙獨(dú)有,寧夏彭陽(yáng)縣就流傳著其中的前幾行,完全一樣。我所在的南京也流傳著一首同名童謠(有時(shí)也寫作《月亮巴巴》),只是由于方言的差異稍有變異:

月亮月亮粑粑,里頭有個(gè)媽媽;

媽媽出來(lái)買菜,里頭有個(gè)老太;

老太出來(lái)燒香,里頭有個(gè)姑娘;

姑娘出來(lái)洗腳,里頭有個(gè)喜鵲;

喜鵲出來(lái)飛飛,里頭有個(gè)烏龜;

烏龜出來(lái)爬爬,里頭有個(gè)娃娃;

娃娃出來(lái)叫媽媽,媽媽媽媽快回家。

拋開內(nèi)容的維度,同名歌謠就更多了:

月亮粑粑,

掉下來(lái),

給某某一疙瘩,

八月十五春了,

還你家。(“某某”為懷抱幼兒名)

——云南阿昌族童謠

月亮是個(gè)苦蕎粑,

月亮是個(gè)甜蕎粑,

月亮是個(gè)玉米粑,

月亮是個(gè)糯米粑,

月亮是個(gè)米粉粑,

它是個(gè)最大的粑,

請(qǐng)快快降下來(lái)吧,

讓我乖兒吃個(gè)飽。

——四川普格彝族童謠

月亮粑粑快下來(lái),

到我門前吃碗茶,

什么茶?綠豆茶;

什么碗?金花碗。

扯羊賣羊,賣送老唐,

老唐不要,賣送老廖,

老廖不要,賣送教練翹,

老翹不要,送給老虎去咬掉。

——湖南鳳凰童謠

這些“月亮粑粑”各有其趣,至于其中的相似部分,由于口耳相傳,年代久遠(yuǎn),我們已經(jīng)無(wú)法確定哪兒的才是原創(chuàng)。據(jù)說(shuō)有個(gè)長(zhǎng)沙人考證出,長(zhǎng)沙的《月亮粑粑》可能誕生于明代。我愿意相信,是一代代的長(zhǎng)沙人走南闖北,隨身攜帶著“月亮粑粑”,一路播撒,一路誦唱,落地開花。

這絕非武斷的猜測(cè),而是有根據(jù)的推斷。因?yàn)椋氐摹霸铝留昔巍敝皇潜娦侵械囊活w,也被喜歡,卻并不特別。而長(zhǎng)沙不同,在長(zhǎng)沙人心中,“月亮粑粑”是空中最光彩的那顆,是心尖尖上最寵的那個(gè),是故土情懷的凝聚,是嵌入骨髓的記憶?!霸铝留昔巍币呀?jīng)成為長(zhǎng)沙一個(gè)重要的文化意象,傳遞著長(zhǎng)沙人的尋根意識(shí)與家園情懷,滋養(yǎng)著長(zhǎng)沙人的精神創(chuàng)造。光是由童謠發(fā)展而來(lái)的同名歌曲就有數(shù)首,長(zhǎng)沙籍民謠歌手鐘志剛創(chuàng)作的那一版,質(zhì)樸纏綿,在不變的童謠中抒發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的思戀,打動(dòng)了無(wú)數(shù)游子的心:“月亮月亮我問(wèn)你,今天你多大年紀(jì)?什么時(shí)候我們老去了,你卻依然還年輕?!焙蠋煼洞髮W(xué)鋼琴系教授匡勇勝創(chuàng)作的鋼琴小品《憶·月亮粑粑》則異曲同工。湖南省湘劇院創(chuàng)作的湘劇《月亮粑粑》,把湖南人從小傳唱的“月亮”演繹成了一部動(dòng)人的好戲。值得珍視的,當(dāng)然還有“長(zhǎng)沙好外婆”著名畫家蔡皋女士創(chuàng)作的《月亮粑粑》圖畫書。有意思的是,考據(jù)派從童謠中的“和尚”一詞考證出童謠誕生的年代,今天的畫家則把這個(gè)人物設(shè)置成一個(gè)剃了光頭(和尚頭)的孩子,喜歡做一些淘氣的事。古老的童謠在深懂孩子的“外婆”這兒獲得了新鮮的解讀。

長(zhǎng)沙著名童謠作家李少白先生在他的詩(shī)篇《月亮粑粑》中寫道:“搖籃搖過(guò)你,月光照過(guò)你,奶奶唱過(guò)你,媽媽唱過(guò)你?!笔前?,“月亮粑粑”,沉淀著我們共同的記憶,訴說(shuō)著我們共同的心聲,它的悠長(zhǎng)韻味蕩漾在時(shí)間的河流里。

長(zhǎng)沙的粑粑,也是我的月亮。

(作者單位系江蘇省南京市瑯琊路小學(xué))

《中國(guó)教育報(bào)》2023年10月27日第4版 

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