“什么是循環(huán)農(nóng)業(yè)?我們早上參觀的沅山‘三元雙向’農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園便是一個典型案例?!?月24日,在甘肅省鎮(zhèn)原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的培訓教室里,慶陽市食用菌科技專家、慶陽林業(yè)學校高級講師張瑋向50名學員講授循環(huán)農(nóng)業(yè)與食用菌栽培新模式。
“‘三元’,即種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、菌業(yè)三個產(chǎn)業(yè),‘雙向’,即廢棄物和資源相互轉化利用。我們用種植業(yè)的秸稈、養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便作為菌業(yè)的基料,而菌業(yè)用過的廢基料又轉化為種植業(yè)的肥料和養(yǎng)殖業(yè)的飼料,這樣就形成了一個雙向閉環(huán)的循環(huán)圈。”張瑋的詳細介紹讓學員們感到新鮮,紛紛掏出手機,對著屏幕上的課件不停地拍照。
這是甘肅省慶陽市青壯年勞動者“普通話+職業(yè)技能”培訓的開班第一課。在接下來的5天時間里,學員們不僅能學習到食用菌的栽培和加工技術,還將學習手機短視頻的拍攝和剪輯技術,同時在直播帶貨的過程中開展普通話訓練。
據(jù)了解,從2022年開始,受教育部語用司委托,教育部職業(yè)教育發(fā)展中心聯(lián)合地方職業(yè)院校,共同開展了青壯年勞動者、基層干部“普通話+職業(yè)技能”培訓項目。中心通過需求調研,對當?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)業(yè)情況、人口素質基本情況及青壯年勞動者基本現(xiàn)狀的分析,研制出“一地一案”的實施方案,制定了普通話融入地方特色產(chǎn)業(yè)、融入農(nóng)民生活技能、融入現(xiàn)代信息技術的“三融入”培訓課程體系,創(chuàng)設了“部省縣?!彼募壜?lián)動組織實施機制,取得了良好成效。截至目前,累計培訓學員近1700人,覆蓋四川、西藏、吉林、甘肅和云南等5個西部和邊疆省份的8個市州、30多個縣區(qū),學員中有致富帶頭人、育嬰師、茶藝師、養(yǎng)老護理員、畜牧養(yǎng)殖人員和基層干部等。
來自鎮(zhèn)原縣農(nóng)技中心的學員白向利告訴記者,縣里從2021年就開始在食用菌產(chǎn)業(yè)上發(fā)力,現(xiàn)在一個集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、鮮菌生產(chǎn)、成品加工為一體的食用菌生產(chǎn)鏈已經(jīng)建成?!拔覀兊氖秤镁枰叱鋈?,走到農(nóng)產(chǎn)品展銷會,走到線上銷售,我很希望通過普通話培訓,讓我們的直播帶貨被更多人看到,讓黃土高原的菌菇飄香萬里。”白向利說。
《中國教育報》2025年07月01日 第05版
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